고민가숙에서 맛있는 난로요리/향토요리를 맛본다

식재, 조리법을 철저하게 엄선한 일품요리를 제공하는 엄선 고민가숙을 소개.

고민가숙에서 맛있는 난로요리/향토요리를 맛본다

후쿠시마현 > 아이즈와카마츠

히가시야마온천 아시나

히가시야마온천 아시나
  • 히가시야마온천 아시나
  • 히가시야마온천 아시나
  • 히가시야마온천 아시나
  • 히가시야마온천 아시나

아이즈 소고기나 토종닭 숯불구이를 시작으로 아이즈의 향토요리를 난로에서 즐기실 수 있는 고민가숙. 숯불의 부드러운 불이 재료의 맛을 끌어내어 준다.

군마현 > 히가시아가쓰마

야쿠시 온센 하타고 료칸

야쿠시 온센 하타고 료칸
  • 야쿠시 온센 하타고 료칸
  • 야쿠시 온센 하타고 료칸
  • 야쿠시 온센 하타고 료칸
  • 야쿠시 온센 하타고 료칸

고민목장에서 갓 낳은 달걀, 전속장인이 만들어낸 소바, 지역농가의 아침 일찍 수확한 야채, 조슈 토종닭 등 몸에 좋은 엄선 식재료를 사용한 난로연회를 즐길 수 있다.

이시카와현 > 하쿠산

이치 리노 타카하라 호텔 로안

이치 리노 타카하라 호텔 로안
  • 이치 리노 타카하라 호텔 로안
  • 이치 리노 타카하라 호텔 로안
  • 이치 리노 타카하라 호텔 로안
  • 이치 리노 타카하라 호텔 로안

난로를 둘러싸고 옛날 조리법으로 맛볼 수 있는 산골요리. 복류수로 기른 고시히카리쌀이나 줄로 메어도 부서지지 않는 하쿠산 경두부 등 이곳에서만 즐길 수 있는 산골의 혜택이 가득.

사이타마현 > 오가노

미야모토케

미야모토케
  • 미야모토케
  • 미야모토케
  • 미야모토케
  • 미야모토케

직접 만든 농원에서 갓 수확한 야채나 산골의 재료를 사용한 난로요리는 물론 곳간을 개조한 BAR에서 음미하는 직접 만든 과실주도 일품.

기후현 > 세키

신메이 온천 유모토 스기시마

신메이 온천 유모토 스기시마
  • 신메이 온천 유모토 스기시마
  • 신메이 온천 유모토 스기시마
  • 신메이 온천 유모토 스기시마
  • 신메이 온천 유모토 스기시마

기후현이 자랑하는 브랜드 소고기/히다 소고기나 미노지방 깊은 곳의 맑은 물이 기른 여름 은어의 숯불구이가 일품. 원천에서 넘쳐나는 비밀온천도 매력인 한 채의 고민가.

가나가와현 > 하코네

하코네 유모토 온천 호에이소

하코네 유모토 온천 호에이소
  • 하코네 유모토 온천 호에이소
  • 하코네 유모토 온천 호에이소
  • 하코네 유모토 온천 호에이소
  • 하코네 유모토 온천 호에이소

아미노산이 풍부하고 저칼로리여서 여성에게 좋은 "꿩요리"가 자랑인 여관. 회나 약재나베 등 메뉴가 다양하며 꿩과 잘 어울리는 와인이나 일본주도 구비하고 있다.

라쿠텐 트래블의 더욱 흥미로운 정보보기